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"煉奶",有著兒時的味道

記得小時候,總喜歡為吐司塗上厚厚一層煉奶

或時而來上一杯又冰涼又香甜可口的煉奶飲品。。。 

 

原本欲嘗試 蛋塔製作 而在幾個月前買的一罐煉奶,

保存期限已將至,遂將之使用於[陽台點心屋]較為順手的蛋糕製作

 

 

 

製作程序如同一般分蛋式海綿蛋糕,煉奶加入蛋黃糊中。。。

 
 

 

最後篩入低粉及奶油

 

 

 

165度烤四十分鐘~

 

 

香甜可口煉奶小海綿完成嚕 ~ 



 

 

<材料>

蛋白 三個   細砂糖 40 g

蛋黃 三個  煉奶 100 g  

低粉 60 g    玉米粉 35 g  奶油 20 g


 

 

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    夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()