從來沒有想到會買台麵包機來自己作麵包~ 

幾個星期前

同事網購了一台麵包機,心中還不為所動

想不到過了一個多星期

同事都還沒啟用,自己卻躍躍欲試 

起因 為 外頭麵包不是太油,就是太鹹或太甜

健康口味的雜糧麵包店價格又過高。。。

 

經過幾天上網作功課

僅管日製精工麵包機口碑最好,但價格實在太高了

最後還是選擇了國內銷售量最好的威寶麵包機

我用的是 BM-260

可作出 1.5 - 2.5 磅的麵包 

 

4 月 29 日

成功地完成一條全麥阿華田吐司 

由於是處女作,在用料方面還是保守一點

只用了全麥麵粉還有一包小阿華田

為什麼放一小包阿華田呢?

只因附贈的食譜有列出奶粉的用量

擔心水與粉的比例會不符合

才加入了阿華田啊 

 

這是威寶麵包機與剛出爐的 1.5 磅麵包 

 

 

比想像中還成功呢 

胖呼呼的模樣一定很可口 

 

 

切成七片厚片

感覺很專業喔 

 

出爐時間已是當晚 11 點多

但還是先品嚐了一大片

其餘放入樂扣保鮮盒冷藏


 

 

隔天再用烤箱烤兩分鐘

非常專業的全麥厚片土司就是健康美味的早餐嚕 


 

 

後記~

雖然放入了一包阿華田

但是完全吃不出阿華田的味道  

 

 


 

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