"高纖多榖小饅頭"

 

 

 

"高纖多榖小饅頭"為[陽台麵包坊]上個星期曾推出的成品(只有PO照片)

由於其 健康用料 與 絕佳的口感,推出後反應熱烈、頗受好評

[陽台麵包坊]遂決定再將其 用料製程 與大家分享 



 

 

用料主角之一為"德國滿點預拌粉"系列 之"高纖榖物粉" 


 

 

 

[陽台麵包坊]從推出饅頭成品至今,

從第一支短短的小桿麵棍,逐一增添至"專業級"的大捍兒。。。 

 

 

這支"專業級"大棍兒,

在將胖胖的大麵糰壓平時,省時又省力,真的超好用! 


  

 

 

將"紅寶石超大葡萄乾"捲入麵糰

由於這是小小的饅頭兒。。只需鋪放在麵捲的最裡頭一行即可~  


  

  

 

 

瞧!

每粒小饅頭的正中間 皆裏覆著 超大粒紅寶石 喔~ 


 

 

品嚐結果 ~

"高纖多榖小饅頭"口感極具Q勁,同時擁有著多種穀物的高纖營養

只需輕咬一口,豆漿 與 穀香 隨即無限地迷漫於嘴裡。。

為一兼具 美味與健康 的上等小饅頭喔~ 


 

 

<材料>

無糖豆漿 162.5 ml  橄欖油 5 ml  糖 15 g  

中筋麵粉  200 g  高纖穀物粉 50 g   酵母 3 g   

超大紅寶石葡萄乾 適量



 

延伸閱讀 ~ 高纖多榖麵包

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    夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()