"高纖多榖小饅頭"
"高纖多榖小饅頭"為[陽台麵包坊]上個星期曾推出的成品(只有PO照片)
由於其 健康用料 與 絕佳的口感,推出後反應熱烈、頗受好評
[陽台麵包坊]遂決定再將其 用料製程 與大家分享
用料主角之一為"德國滿點預拌粉"系列 之"高纖榖物粉"
[陽台麵包坊]從推出饅頭成品至今,
從第一支短短的小桿麵棍,逐一增添至"專業級"的大捍兒。。。
這支"專業級"大棍兒,
在將胖胖的大麵糰壓平時,省時又省力,真的超好用!
將"紅寶石超大葡萄乾"捲入麵糰
由於這是小小的饅頭兒。。只需鋪放在麵捲的最裡頭一行即可~
瞧!
每粒小饅頭的正中間 皆裏覆著 超大粒紅寶石 喔~
品嚐結果 ~
"高纖多榖小饅頭"口感極具Q勁,同時擁有著多種穀物的高纖營養
只需輕咬一口,豆漿 與 穀香 隨即無限地迷漫於嘴裡。。
為一兼具 美味與健康 的上等小饅頭喔~
<材料>
無糖豆漿 162.5 ml 橄欖油 5 ml 糖 15 g
中筋麵粉 200 g 高纖穀物粉 50 g 酵母 3 g
超大紅寶石葡萄乾 適量
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延伸閱讀 ~ 高纖多榖麵包
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