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"健康南瓜子小饅頭"
"健康南瓜子小饅頭" 與"全麥脆皮烤饅頭"為同一天同時製作的成品
昨天製作 全麥脆皮烤饅頭 時,也不知心思又飄到哪兒。。
明明是要使用烤箱作最後烘烤,卻在等待麵糰醒發時,不知不覺地 備妥了兩鍋蒸煮所需
只得再接再勵,繼續揉個南瓜子小麵糰
來個"健康南瓜子小饅頭"好嚕~
南瓜子是用台灣製的"大同果汁機"所附贈的"小研磨機"磨成粉末
兩三下 隨即 "粉~粉~粉~"
真的超好用喔~
刻意將南瓜子留些小小顆粒,看起來較健康些。。
Voilà !!
這張與實際色彩較接近,有著南瓜子皮的顏色。。綠綠滴。。。
香Q軟嫩 又 健康~
<材料>
無糖豆漿 132 ml 水 5 ml 糖 15 g 橄欖油 5 ml
水手牌特級粉心粉 250 g 酵母 3 g 南瓜子 80 g
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