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"巧克力雙色饅頭卷"
家人最近反應,
早餐在麵包與饅頭的選擇之下,饅頭的濕潤口感較受青睞
[陽台饅頭屋]遂卯足全勁,來個色香味俱全的"巧克力雙色饅頭卷"
巧克力主角仍為"法國松露巧克力"
先以"雙人牌"小利刀切碎
秤斤論兩地 將麵糰均分為二等粒
一粒先靜置於有蓋容器
另一粒 與 切碎的 松露巧克力 揉成 香濃的巧克力麵糰兒。。。
分別將麵糰桿平,並重疊捲起
(麵糰桿成直的長方形,只得從側邊捲起。。)
蒸煮完成~
呵呵。。。漂亮唄~
看著這麼色彩鮮明的小饅頭兒,心中不禁有著一絲絲的得意~
一粒粒都是這麼地 亮眼奪目,光芒四射。。。
中間的巧克力捲,更是有著香濃的巧克力味兒呢~
除了讚嘆。。還是讚嘆。。。
結果。。。
原本是為了家人而 卯足全勁 製作的"巧克力饅頭卷"
有十分之七。。。被[陽台饅頭屋] 給私吞 嚕~
<材料>
水 150 ml 橄欖油 5 ml 糖 15 g
中筋麵粉 250 g 酵母 3 g
法國松露巧克力 六粒
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