上回的紅蘿蔔雞蛋土司因水量沒調好而太膨脹
這次的麥片薏仁土司則完全相反
一樣都是設定 1.5 磅的尺寸
但這回就這麼的小小個而已 
我用了麥片，薏仁粉，豆漿和兩個雞蛋
在比例及設定上出了點小問題：
因為我不清楚麥片的用量是不是可抵掉麵粉的量 
而麵包機所附贈的食譜好像有算在內
所以我以一杯麥片抵掉一杯麵粉的量
可是揉麵時很明顯的是太濕了
加了好幾次麵粉才讓麵團成形呢
以一個 1.5 磅麵包需要三杯麵粉而言
這次只放了二杯多一些
也難怪麵包這麼小了。。。 
而在麵包機設定上
原本我想作的是淺色的 1.5 磅和風麭包
但我竟忘了設定尺寸及烤色
結果是以原訂的 2 磅和中色烘烤出來
所以麵包皮有點太硬 
不過
僅管出了這些小狀況
這次的麵包卻特別的香
是麥片與薏仁的香～
口感也很紮實 
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