昨天完成＂紅棗全麥吐司＂ 
紅棗，是二嫂從中國大陸帶回的新鮮上等貨
每一粒都肥肥的～ 
由於是新鮮的紅棗，花了不少時間去籽
切碎時，整個廚房充滿著濃濃的紅棗味
讓我有點兒承受不住 
二十粒紅棗 切出一大杯量 
前幾回因故而作出 2.5 磅的土司
讓家人養成了食用如此大尺寸麵包的習慣
這回，我可是直接決定2.5 磅這個大小！
我使用了２杯高筋麵粉，半杯低筋麵粉和１杯半的全麥麵粉
以及 無糖豆漿
一大杯紅棗在麵包裡的量似乎剛剛好。。。
所謂＂熟能生巧＂，真是一點也不錯！
［陽台麵包坊］的麵包品質 好像已經穩定下來了 
香，Ｑ，軟，嫩 
一向與紅棗保持著固定距離的我
萬萬沒想到。。。
以紅棗作成的麵包 竟然是這麼香呢 
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