＂全麥杏仁小魚乾吐司＂
［陽台麵包坊］ 使用 具有老字號品質保證的
＂義美＂堅果系列～小魚杏仁
＜材料＞
無糖豆漿 300 ml 油 30 ml 糖 ４湯匙 鹽 １茶匙
全麥麵粉１杯半 低筋麵粉半杯 高筋麵粉２杯
酵母２茶匙 小魚杏仁堅果 半杯
買了桿麵棍
本來想要在最後一次發酵前將麵糰拿出，捲入小魚杏仁堅果
後來還是 圖個清閒，在嗶嗶聲時加入 
這回選擇了＂德式麵包＂中間烤色
讓麵包得以呈現出自然健康的色澤
麵包看起來果然＂很健康＂ 
由於在攪拌中將小魚杏仁放入麵糰攪拌
所以事先有將杏仁塊及小魚乾切碎
麵包內部並沒有很鮮明的堅果用料可欣賞
仔細找的話
還是看得到部分零星的小魚乾點綴其間 
品嚐結果～
小魚乾經過烘烤，散發出＂魚鬆＂的成熟風味
是 ［陽台麵包坊］ 不同以往的鹹口味系列喔 
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