"杏仁可可脆片"

 


 

 

一月初,[陽台點心屋]初試啼聲,推出成功可口的"芝麻脆片

這回,嘗試改變以最喜愛的可可口味兒為主題。。。 

 

 

製作材料及程序與"芝麻脆片"大同小異

此回在牛奶裡添加了適量可可粉


 

 

並將南杏仁粒攪為碎屑 

 

 

再將融化奶油、糖、可可牛奶、低粉及杏仁屑拌合

 

 

因為餅糊在烘烤時會擴散,記得預留足夠的空間,以免變成連體嬰 


 

 

烤箱設定150度,烘烤約18分鐘~ 


 

 

具有杏仁及可可香味兒的超脆薄片~ 





 

<材料>

低筋麵粉 35g        牛奶 50ml   可可粉 適量  細砂糖 30g

奶油 15g   南杏仁粒 適量

 

 

[陽台點心屋]貼心小提醒 ~

烘烤餅乾記得一定要使用"烤焙布"

如使用不沾烤盤,後果勢必如同下圖。。。 

 

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    夏綠蒂 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()